无锡鲜肉粽子只有好吃的粽子，才会推荐给大家，下面给大家说一下，小马家蛋黄肉粽的起源，同时了解一下小马家蛋黄肉粽为什么这么受欢迎。承接无锡鲜肉粽子一件代发，超值批发团购CJ-kenny。
小马家蛋黄肉粽的起源
四季循环的节令里，自小马掌柜就偏爱端午，大抵是因为蛋黄肉粽。掌柜觉得市场上的蛋黄肉粽，干硬的蛋黄和油腻的肥肉混在糯米里，变味了她心目中的粽子。吃完擦干净手上的油，掌柜暗暗发誓，要自己做一款，料足，糯而不糊，咸香味美的蛋黄肉粽。
想想幼时，掌柜奶奶带她去赤脚浅水、劈粽叶，在大木盆边上洗粽叶、码放整齐，雪白的糯米包着爷爷卤好的肉，圆圆的蛋黄裹挟着挑担吆喝的街港气息，盛在四张粽叶里，窝成小脚的形状，塞紧包好，红绿花绳缠系着渗出的水滴。每一道工序都成就了粽子的口感与味道。
如今，掌柜亲历36道工序，一如既往地见证着食物的生命力。
每一颗蛋黄，从新鲜剥离，到烘焙熟热，要绵软鲜香，粉糯出沙。
每一枚咸肉，顺纹理疏筋络，要有融于糯米的肥，和不干不柴的瘦。
每一张寻常的粽叶，每一粒家常的粳米，褪去来自小溪和稻田的稚气，裹挟着足足的料，耐心陪伴着火候温吞的蒸煮，知道粽叶剥落、唇齿触碰绵糯咸香的那一刻，自成圆满的，是每一颗粽的真心实意。
一颗好粽，入口中，入胃里，更入味里。
小马家蛋黄肉粽的起源
四季循环的节令里，自小马掌柜就偏爱端午，大抵是因为蛋黄肉粽。掌柜觉得市场上的蛋黄肉粽，干硬的蛋黄和油腻的肥肉混在糯米里，变味了她心目中的粽子。吃完擦干净手上的油，掌柜暗暗发誓，要自己做一款，料足，糯而不糊，咸香味美的蛋黄肉粽。
想想幼时，掌柜奶奶带她去赤脚浅水、劈粽叶，在大木盆边上洗粽叶、码放整齐，雪白的糯米包着爷爷卤好的肉，圆圆的蛋黄裹挟着挑担吆喝的街港气息，盛在四张粽叶里，窝成小脚的形状，塞紧包好，红绿花绳缠系着渗出的水滴。每一道工序都成就了粽子的口感与味道。
如今，掌柜亲历36道工序，一如既往地见证着食物的生命力。
每一颗蛋黄，从新鲜剥离，到烘焙熟热，要绵软鲜香，粉糯出沙。
每一枚咸肉，顺纹理疏筋络，要有融于糯米的肥，和不干不柴的瘦。
每一张寻常的粽叶，每一粒家常的粳米，褪去来自小溪和稻田的稚气，裹挟着足足的料，耐心陪伴着火候温吞的蒸煮，知道粽叶剥落、唇齿触碰绵糯咸香的那一刻，自成圆满的，是每一颗粽的真心实意。
一颗好粽，入口中，入胃里，更入味里。