中国的端午节,全国各地都会过端午节。端午节的美食,每个地方都不同。你的端午会吃什么,玩儿什么?
我在无锡,端午要吃鲜肉粽子、饮雄黄酒、吃咸鸭蛋。以前鲜肉粽子都是家家户户自己包,现在的鲜肉粽子都是专门找粽子代加工的做,无锡的鲜肉粽子代加工延用传统的制作工艺,味道赞。
据说,无锡在解放之前,端午节有很多特殊的习俗。旧俗在端阳这天要祭祖,这与每年的清明祝飨有着同等重要的意义。
除了吃,还有其他例如熏艾蓬草,插菖蒲剑,挂钟馗像,洗百草裕等等。从端阳开始,气温会逐渐升高,疫病开始逐渐流行,此时采取一些防虫消毒措施是很必要的。小孩额上要用雄黄写“王”字,穿老虎皮或者五毒衣——绣有五毒的衣服,意为避邪防毒。这些习俗看似毫无关联,其实大都是一种蛆虫消毒的措施。
无锡的这些吃的玩的,还是我小时候有,现在鲜肉粽子、咸鸭蛋的吃法还在延续,而老祖宗的其他习俗,已经很少有见过家家户户都在做的。你们那里呢?你们的端午吃什么?玩儿什么?还有好的习俗延续吗?